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目的:探讨孕期营养状况对母子健康的影响。方法:采用问卷调查法对研究孕妇进行基本情况调查,应用24小时回顾法进行膳食营养状况调查。结果:孕妇的膳食构成中,粮谷类占摄入量的35.03%,动物性食品占9.00%,蔬菜、水果分别占11.17%和32.30%,蛋类及乳制品撮入量明显缺乏,仅为1.61%和9.50%。从中国营养学会提出的居民平衡膳食宝塔来考虑,需增加蛋类、奶类、鱼类的摄入量,食物多样化,从而达到平衡营养的需。本次调查发现孕妇碳水化合物的供热比为75.17%,比推荐标准高,蛋白质及脂肪热能比均偏低。结论:建议加强对孕妇的营养指导,注意补充易缺乏的营养素。
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文献信息
篇名 孕期营养状况对母子健康的影响分析
来源期刊 引文版:医药卫生 学科 医学
关键词 孕妇 营养状况 膳食调查
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-35
页数 1页 分类号 R49
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1 刘佃霞 1 0 0.0 0.0
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