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摘要:
松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
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文献信息
篇名 早餐前一把松子降食欲防发胖
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 松子 脂质过氧化作用 发胖 食欲 餐前 细胞膜 维生素E 抗氧化剂
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-26
页数 1页 分类号 R282.71
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研究主题发展历程
节点文献
松子
脂质过氧化作用
发胖
食欲
餐前
细胞膜
维生素E
抗氧化剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
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15
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