波浪式WAVE生物反应器悬浮培养枇杷细胞生产熊果酸的研究

• 作者: 姚德恒 常强 徐剑 李惠华 王伟 苏明华
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 关键词: 枇杷 细胞悬浮培养 生物反应器 熊果酸
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 资源与鉴定
• 页码范围: 1693-1698
• 语种: 中文
• DOI: 10.4268/cjcmm20150912

摘要

采用波浪式WAVE生物反应器放大培养枇杷悬浮细胞,研究细胞生长及熊果酸(UA)的累积情况.摇瓶和反应器中,以细胞的干重和UA的含量为指标进行对比试验;反应器中1L和5L工作体积下,以培养液中元素代谢、细胞的干重、UA的含量为指标进行对比试验;生物反应器中,1L的工作体积下,以接种量、转速、转动角度为因素开展正交试验筛选最佳的组合.反应器中细胞的干重增长及UA含量比摇瓶中高出了105.5％,27.65％;生物反应器中不同的工作体积下,培养液中元素的代谢、细胞的干重及UA的累积情况相似;生物反应器中,接种量为80 g,转速为26 r·min-1,角度为6°是最佳组合,接种后100 h收获,细胞的干重为19.01 g· L-1,UA质量分数为27.750 mg·g-1.结果表明WAVE生物反应器比摇瓶更适合枇杷细胞悬浮培养,并且可实现1L到5L的培养放大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李惠华		29	309	9.0	16.0
2	苏明华		51	398	12.0	16.0
3	常强		15	98	5.0	9.0
4	王伟		13	62	5.0	7.0
5	徐剑		5	14	2.0	3.0
6	姚德恒		1	2	1.0	1.0