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摘要:
我们都知道,一些蔬菜放久了就会发芽,会产生有害物质,是不可以继续食用的,例如土豆。家中的洋葱要是放在角落久了,也会发芽,这时候就开始让人担忧了,洋葱发芽了还能吃吗?
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文献信息
篇名 洋葱发芽了还能吃吗
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 发芽 洋葱 有害物质
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-35
页数 1页 分类号 R151.3
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研究主题发展历程
节点文献
发芽
洋葱
有害物质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
总下载数(次)
15
总被引数(次)
0
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