健脾养胃家庭膳

• 作者: 尤宓
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 健脾养胃 家庭 熟地黄 胡椒粉 母鸡
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

食材：母鸡1只（约1.5千克），当归10克，熟地黄10克，白芍10克，川芎8克，料酒、胡椒粉、生姜、细葱、精盐、清汤各适量。做法：1．将鸡剖腹清除内脏，冲洗干净，入沸水锅中氽一下。