送你一笼大包子

• 作者: 赵誉
• 来源期刊: 天天爱学习（三年级）
• 学科: 工学
• 关键词: 包子 妈妈 发酵 面粉 肉
• 年，卷（期）: 2015,（33）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.11

摘要

有一天晚饭，妈妈做了我最爱吃的大笼包。 妈妈中午就开始做了，她先把面粉放人盆里，然后加水，放了点儿发酵粉，揉成面团后再盖上盖子，等待着面团发酵。到了下午，面团变大了许多，就可以开始包包子了。 首先，妈妈把发酵好的面团揉一揉，揉好了之后把面切成小块，再把切好的面用擀面杖擀成圆形。 接着，妈妈在切好的肉沫中放了点儿切得细细的香葱，那肉就香得不得了了。只见妈妈把面片放在手里，然后放点儿馅儿，再把面片合起来，在手里轻轻转一圈，一个包子就包好了。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵誉	北京市海淀区自家疃小学三年级（2）班	1	0	0.0	0.0