孕期营养影响子代肥胖发生模型的建立研究

• 作者: 李小莉 袁静泊 郑绪阳 韩勇 黄先玫
• 来源期刊: 中国全科医学
• 关键词: 产前营养生理学现象 肥胖症 模型,动物
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 所属期刊栏目: 膳食与营养 Food and Nutrition
• 页码范围: 2475-2478
• 页数: 4页
• 分类号: R332
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9572.2015.20.028

摘要

目的：建立一种能够研究营养性肥胖妊娠妇女对子代肥胖影响的孕鼠肥胖模型。方法选取SPF级SD成年大鼠，将成功受孕孕鼠40只采用随机数字表法分为对照组（妊娠期间喂养基础饲料），全孕期高能饮食组（妊娠期间喂养高能模型饲料），孕早期高能饮食组（妊娠后前10 d喂养高能模型饲料，之后喂养基础饲料）和高能饮食组（妊娠开始喂养基础饲料，后10 d喂养高能模型饲料），每组各10只。在子代鼠出生后第4、9周，停止喂食12 h后，称取子代鼠体质量，量取体长，计算Lee's指数；在子代鼠股动脉采集0.5 ml血液标本，采用放射免疫分析法检测血糖、血脂、血胰岛素等指标，并计算胰岛素敏感指数（ ISI）；取子代鼠肾周和睾周脂肪组织，计算脂体比。采用不同的标准判断各组致肥率：（1）以超过对照组体质量20%为标准进行判断；（2）以超过对照组脂肪垫重量2倍标准差为标准进行判断；（3）以超过对照组Lee's指数2倍标准差为标准进行判断。结果出生后第9周，4组体质量、体脂肪、脂体比和Lee's指数比较，差异均有统计学意义（ P<0.05）；其中全孕期高能饮食组和孕早期高能饮食组体质量、体脂肪、脂体比和Lee's指数均高于对照组（P<0.05）。以标准（1）进行判断，孕早期高能饮食组在子代鼠出生后第4周和第9周致肥率均为60%；全孕期高能饮食组在子代鼠出生后第4周和第9周致肥率均为70%；以标准（2）进行判断，孕早期高能饮食组在子代鼠出生后第4周和第9周致肥率均为70%；全孕期高能饮食组在子代鼠出生后第4周和第9周致肥率均为80%；以标准（3）进行判断，孕早期高能饮食组在子代鼠出生后第4周和第9周致肥率均为80%；全孕期高能饮食组在子代鼠出生后第4周和第9周致肥率均为90%。出生后第4周，各组血糖、血脂比较，差异无统计学意义（P>0.05）；各组血胰岛素、ISI比较，差异均有统计学意义（P<0.05）；其中全孕期高能饮食组和孕早期高能饮食组血胰岛素和ISI与对照组比较，差异均有统计学意义（ P<0.05）。出生后第9周，各组血胰岛素、ISI和血脂比较，差异均有统计学意义（ P<0.05），其中全孕期高能饮食组和孕早期高能饮食组血胰岛素、ISI和血脂与对照组比较，差异均有统计学意义（ P<0.05）。出生后第9周，各组肝脏、脂肪组织重量比较，差异均有统计学意义（P<0.05）；其中全孕期高能饮食组和孕早期高能饮食组肝脏和脂肪组织重量较对照组增加（P<0.05）。结论通过调整孕鼠饮食数量及时间，出生后第4周可诱导建立营养性肥胖孕鼠对子代鼠肥胖影响模型，出生后第9周可建立营养性孕鼠对子代鼠肥胖和代谢综合征影响模型。