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分餐式文明,离我们还有多远
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摘要：
西方人用餐习惯于在长条桌上进行,实行分餐制,即各自点菜,各持一份.进餐时每个人自主决定食物的种类、分量,丰俭由己.虽然大部分中国人对西式餐饮并不热衷,但西式餐饮文化带来的健康理念却可资借鉴.西餐从表面上看似乎少了些热闹,多了些品味、客气和独立,但最重要的是它很卫生、健康.
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期刊影响力
自我保健
主办单位：
上海市医学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1008-0430
CN：
31-1753/R
开本：
出版地：
上海市西康路600弄1号1603室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11741
总下载数（次）
2
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124
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