高效液相色谱荧光法测定水果中的二苯胺残留

• 作者: 李小平 潘胜东 陈晓红
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 水果 二苯胺 高效液相色谱荧光法
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 食品与药品检验
• 页码范围: 3839-3841
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的 建立简便、准确、灵敏的水果中痕量二苯胺残留的固相萃取-高效液相色谱荧光检测方法.方法 样品经乙腈提取后,用Carb/NH2固相萃取小柱净化,乙腈洗脱,旋转蒸发干后残渣用流动相水-乙腈(20:80,∥V)定容,然后样品溶液在Kromasil C1s色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)上以水-乙腈(20:80,v/v)为流动相进行分离,采用荧光检测器进行检测,激发波长(λex)为265 nm,发射波长(λem)为350 nm,以外标法定量.结果 二苯胺的浓度为0.5 μg/L～100.0 μg/L时,标准曲线的线性关系良好,相关系数(r)为0.9996.方法的检出限、定量限分别为1.0 μ~kg、3.0 μg/kg.低、中、高3种添加水平下的加标回收率为89.5％ ～ 102.0％,相对标准偏差(RSD)为1.9％ ～4.8％.结论 本研究所建立的方法具有简便、干扰少、灵敏度高的特点,适用于水果中痕量二苯胺残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小平		12	0	0.0	0.0
2	潘胜东		10	0	0.0	0.0
3	陈晓红		18	0	0.0	0.0