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摘要:
松花山药生地粥:生地20克,山药20克,破壁松花粉3克,粳米50克,冰糖适量.先将生地以水浸泡1 5分钟,大火烧开,文火煎煮15分钟,去渣留汁,入粳米、山药煮粥.粥将成时加冰糖适量,稍煎待溶即成.食用之前放破壁松花粉. 药膳方解:该粥滋阴润燥,益气和中.生地清热养阴,山药补肺生津,松花粉甘温健脾,滋阴中兼顾温阳,养阴中兼顾脾胃,既可作为秋季佐餐食物,也可以用于病后康复调理,以清余热,复正气.
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文献信息
篇名 初秋两款养生药膳
来源期刊 自我保健 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(8) 所属期刊栏目 养生保健
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
自我保健
半月刊
1008-0430
31-1753/R
上海市西康路600弄1号1603室
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