棒约翰

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 自然发酵 口感 食客 口味
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 页码范围: 103-103
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.54

摘要

诞生于1985年，在世界各地已超过4400家连锁餐厅，棒约翰以其72小时自然发酵的丽团饼底为特色，口感十足。后来推出的手拍薄底比萨，看起来脆薄，却韧劲十足的地道意式经典比萨口味．也让食客们欲罢不能。