葛根实用栽培技术及开发利用前景

• 作者: 罗勇
• 来源期刊: 南方农业
• 学科: 农学
• 关键词: 葛根 开发利用 栽培技术
• 年，卷（期）: 2015,（27）
• 所属期刊栏目: 栽培与植保
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: S632.9
• 字数: 7258字
• 语种: 中文

摘要

葛根,是葛的块根.葛始载于我国汉代的《神农本草经》,列为中品.《中华人民共和国药典》(2005年版)收载有野葛和粉葛.其既是我国常用的传统中药材,也是药食两用中药材.世界粮农组织预测有望成为世界第六大粮食作物.我国葛资源相当丰富,除西藏、青海和新疆以外,野葛资源遍布于其他地区,是世界上储量最高、使用较广的品种.经调查,葛属在中国有近10多种,但多属野生,人工驯培育时间不长.因此,根据葛的食用价值和医疗价值,对葛根资源进行开发利用具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗勇		1	4	1.0	1.0