夏日吃“苦”胜似进补

• 作者: 王国玮 刘昂 贺军成
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

西红柿苦瓜汤 推荐理由:清热健胃,生津止渴.适用于热而食欲不振,并除心烦、疲乏.小儿服用,可预防和治疗痱疹、疮毒. 原料:苦瓜100克,西红柿400克,调料适量. 做法:1.苦瓜洗净去籽切片,用盐腌制片刻,并用凉水浸泡一会儿,捞出备用. 2.西红柿洗净切片. 3.将苦瓜、西红柿一起放入锅内煮沸片刻,加少许调料即可.