概述核酸在畜禽养殖上的应用效果

• 作者: 杨扬 梁磊
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 核酸 畜禽养殖 机理 应用 展望
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 畜牧科学
• 页码范围: 193-194
• 页数: 2页
• 分类号: S948
• 字数: 2200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20150501162

摘要

核酸最早是由瑞士科学家米歇尔发现的，并随着人类对生命科学的探索研究，将核酸广泛应用于食品、药品、保健品和农业产品的生产上。近年来，核酸在畜禽养殖业上的研究应用效果越来越突出，具有保护畜禽肠黏膜、预防腹泻和增强免疫等生理功能。研究表明，添加外源核酸可促进肠道生长发育，提高饲料利用率16.90%；降低肠道pH值，减少及预防幼龄动物腹泻；增强机体免疫功能，提高动物对细菌、真菌感染的抵抗力。核酸的一些降解产物本身就是一种调味物质，可间接提高肉类的营养价值、食用价值和商品价值，营养与健康并重，加大在畜禽养殖中的重要意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨扬		3	2	1.0	1.0
2	梁磊		2	0	0.0	0.0