浅析新疆高校餐饮品牌建设

• 作者: 卢士玲 姬华 李宝坤 李开雄 梁传红 王庆玲
• 来源期刊: 考试周刊
• 关键词: 新疆高校 餐饮品牌 建设
• 年，卷（期）: 2015,（34）
• 所属期刊栏目: 高教高职研究
• 页码范围: 165-165
• 页数: 1页
• 字数: 2019字
• 语种: 中文

摘要

新疆高校餐饮发展对于高校的稳定发展和繁荣具有重要意义，其与市场餐饮服务相互影响，但是缺乏与市场餐饮服务的竞争力。本文对新疆高校餐饮业的现状、存在的问题及如何建设发展，提出见解与建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宝坤	石河子大学食品学院	69	253	9.0	12.0
2	李开雄	石河子大学食品学院	169	1109	16.0	25.0
3	卢士玲	石河子大学食品学院	126	494	11.0	17.0
4	姬华	石河子大学食品学院	58	185	7.0	11.0
5	王庆玲	石河子大学食品学院	59	134	6.0	8.0
6	梁传红	石河子大学食品学院	2	3	1.0	1.0