淮安红椒产业发展对地方特色蔬菜资源开发的启示

• 作者: 徐慧 蒋功成
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 特色蔬菜 红椒 资源开发 江苏淮安
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 园艺学 -- 园艺推广
• 页码范围: 110-112
• 页数: 3页
• 分类号: S641
• 字数: 4700字
• 语种: 中文

摘要

淮安红椒是江苏省第一个设施蔬菜中国地理标志证明商标，在市场上受到消费者的高度青睐。本文阐述淮安红椒的特征及发展现状，分析淮安红椒产业发展的成功经历及其存在的问题，并讨论该产业对当地蔬菜资源开发的启发，以推进区域特色蔬菜资源发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋功成		24	99	6.0	9.0
2	徐慧		1	2	1.0	1.0