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摘要:
说来你难以相信,古巴的改革进程如何可以从一家中国饭店的兴衰看出端倪。这家饭店在哈瓦那,有一个很北京的名字:天坛饭店。
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内容分析
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文献信息
篇名 天坛饭店
来源期刊 新民周刊 学科 工学
关键词 中国饭店 御厨 姜龙 乌参 古巴人 江西抚州 上海美术 中国菜 惊人的数字 小罗
年,卷(期) 2015,(47) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-78
页数 1页 分类号 TU247.3
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中国饭店
御厨
姜龙
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江西抚州
上海美术
中国菜
惊人的数字
小罗
研究起点
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期刊影响力
新民周刊
周刊
1008-5017
31-1802/D
16开
上海市威海路755号38楼
4-658
1999
chi
出版文献量(篇)
20052
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26
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1315
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