当归挥发油的提取及包合工艺研究

• 作者: 朱文欣
• 来源期刊: 东方食疗与保健
• 学科: 工学
• 关键词: 当归 挥发油 提取 包合
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 160-161
• 页数: 2页
• 分类号: TQ461
• 字数: 3536字
• 语种: 中文

摘要

目的：考察当归挥发油的提取及包合工艺参数，确定最佳工艺。方法采用单因素法，以挥发油收油率为评价指标，考察浸泡时间、加水量、提取时间对挥发油提取工艺的影响；通过正交实验确定油：β-环糊精（β-CD）的比例、包合时间、包合温度。结果药材粉碎过10目筛，加水12倍量，浸泡6h，水蒸气蒸馏法提取7h，收集挥发油，每100g药材提取挥发油约0.60mL。油：β-CD1：6，包合温度50℃，包合时间2h，挥发油收得率为65.54%，包合率为40.82%，包合物含油率为6.96%。结论水蒸气蒸馏法提取当归挥发油，β-CD包合当归挥发油的工艺简单可行，可用于大生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文欣		1	2	1.0	1.0