芽苗菜生产技术在远洋船舶中应用的可行性研究

• 作者: 李轻舟 檀子贞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 远洋船员 芽苗菜 饮食保障
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 其他
• 页码范围: 391-392
• 页数: 2页
• 分类号: S645
• 字数: 2810字
• 语种: 中文

摘要

远洋船员海上饮食保障诸要素中,新鲜蔬菜供应一直是难以解决的问题,为提高远洋船员饮食保障质量,探讨了应用芽苗菜生产技术解决新鲜蔬菜供应的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李轻舟		2	16	1.0	2.0
2	檀子贞		3	9	1.0	3.0