小麦水分含量测量不确定度的分析评定

• 作者: 刘新娇 叶奕优 张伟锋 曾少灵 李秋枫 王红英
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 水分 测量不确定度 评定
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 262-263,266
• 页数: 3页
• 分类号: S512
• 字数: 2354字
• 语种: 中文

摘要

[目的]分析评定小麦水分含量的测量不确定度.[方法]分析了测定小麦水分含量测量不确定度的来源,采用GB 5009.3-2010标准方法测定小麦水分含量,并对测量不确定度的影响因素进行分析.[结果]通过分析评定测定结果的不确定度,得出小麦水分含量测定结果扩展不确定度为0.03％.[结论]在小麦水分含量测量不确定度评定时,重复测量小麦水分含量是影响其测量不确定度的主要因素.