食品辐照技术在中国的研究和商业化应用

• 作者: 曹宏宝
• 来源期刊: 科技展望
• 关键词: 食品辐照技术 商业化 应用
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 129-129
• 页数: 1页
• 字数: 2351字
• 语种: 中文

摘要

本文首先阐述了食品辐照技术的原理，其次，分析了食品辐照在我国的研究历程，同时，深入探讨了食品辐照技术在我国的商业化应用，具有一定的参考价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹宏宝		3	0	0.0	0.0