黄秋葵的应用价值及栽培技术

• 作者: 刘连军
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 黄秋葵 营养价值 功能特性 栽培技术
• 年，卷（期）: 2015,（19）
• 所属期刊栏目: 果蔬植物栽培
• 页码范围: 101-102
• 页数: 2页
• 分类号: S649.048
• 字数: 3121字
• 语种: 中文

摘要

随着人们对健康生活的追求,城市居民对特种蔬菜的需求量越来越大.黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,开始逐步被消费青睐.对黄秋葵营养成分与保健功能特性及其栽培技术进行了概述,以期为今后大面积推广黄秋葵的生产提供技术指导.