猪粪好氧发酵过程中挥发性有机物组分分析及致臭因子的确定

• 作者: 孟海波 张朋月 沈玉君 程红胜 赵立欣
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 粪 发酵 污染 VOCs 致臭因子
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 205-210
• 页数: 6页
• 分类号: X512|X511
• 字数: 5578字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.04.029

摘要

为了控制猪粪好氧发酵中产生的挥发性有机物（volatile organic compounds）及主要致臭物质，开展了猪粪好氧发酵试验，通过连续监测猪粪好氧发酵过程中所排放的挥发性气体，研究猪粪好氧发酵中产生的 VOCs 组分及其致臭因子。研究表明，在猪粪好氧发酵过程中共产生33种挥发性物质，除氨气和硫化氢外，共有31种VOCs，包括芳香烃12种，醛类8种，硫醇硫醚类4种，卤代烃4种，酮类2种，胺类1种；猪粪好氧发酵中主要致臭物质为：二甲二硫、甲硫醚、二甲三硫、乙醛和硫化氢，并建议将甲硫醚作为猪粪好氧发酵中产生的恶臭污染指示物。该研究可为猪粪堆肥过程中恶臭物质的监测、制定控制策略提供参考。