灰树花胞外多糖的分离纯化及免疫调节作用

• 作者: 孟梦 王春玲 王莉蕊 程代 韩丽荣
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 灰树花 胞外多糖 分离纯化 小鼠巨噬细胞RAW264.7 免疫活性
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 【食品与生物技术】
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: R979.5
• 字数: 3197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13364/j.issn.1672-6510.20150117

摘要

通过对灰树花(Grifola frondosa)深层发酵的胞外多糖(EXGFP)进行分离纯化，研究其性质和免疫活性．灰树花胞外粗多糖经醇沉、酶–sevag脱蛋白和Sephadex G-100色谱柱分离得到纯化组分EXGFP-A．通过Sepharose 4B凝胶柱法和 HPLC 法鉴定 EXGFP-A 的纯度，结果表明 EXGFP-A 是均一多糖组分，纯度为92.68%,．理化性质实验结果表明，EXGFP-A 是一种非淀粉类、不含糖醛酸及多酚类物质，含有α–D–葡萄糖苷键和吡喃糖环的中性多糖．MTT 实验表明，当 EXGFP-A 质量浓度为80,μg/mL、作用48,h 时，小鼠巨噬细胞 RAW264.7细胞增殖指数达到最大值，为137.5%,．吞噬活性实验结果证实EXGFP-A能够提高RAW264.7细胞对中性红的吞噬能力，扫描电子显微镜结果发现RAW264.7细胞经过EXGFP-A处理后，细胞表现出了明显的活化特征．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春玲	天津科技大学食品工程与生物技术学院	57	402	11.0	17.0
2	孟梦	天津科技大学食品工程与生物技术学院	11	50	5.0	6.0
3	韩丽荣	天津科技大学食品工程与生物技术学院	7	33	4.0	5.0
4	程代	天津科技大学食品工程与生物技术学院	11	29	3.0	5.0
5	王莉蕊	天津科技大学食品工程与生物技术学院	2	17	2.0	2.0