分泌金黄色的真姬菇隐性污染菌包微生物的分离与鉴定

• 作者: 孙淑静 张职视 李佳欢 王丽芬 胡开辉 詹森然 赖淑芳 陈桂珍
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 真姬菇 污染菌 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 病虫害防治
• 页码范围: 61-66
• 页数: 6页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2016.02.016

摘要

真姬菇(Hypsizygus marmoreus)凭借独特的风味和优良的保健功效成为工厂化栽培的食用菌之一,但生产过程中易受杂菌污染,为了分析污染原因,降低污染率和生产成本,采用稀释涂平板法从菌袋上部变黄吐黄水的污染菌袋中分离得到5株细菌及5株真菌,通过形态学结合细菌16S rRNA以及真菌ITS保守序列进行鉴定并构建了系统发育树.研究结果表明,5株细菌分别属于芽孢杆菌属(Bacillus)、肠杆菌科(Enterobacter)、西地西菌属(Cedecea)、假单胞菌属(Pseudomonas)、藤黄色杆菌属(Luteibacter),5株真菌分别属于枝孢菌属(Cladosporium)、青霉菌属(Pe nic illium)、曲霉菌属(Aspergillus)、格孢腔菌目(Pleosporales)、镰孢菌属(Fus arium).系统发育树分析表明污染菌相互之间的亲缘关系较远.