巴氏醋杆菌核酸修复酶UvrA对大肠杆菌耐受性的影响

• 作者: 牟俊 王敏 王靖 郑宇 陈兴京
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: UvrA 核酸修复 巴氏醋杆菌 大肠杆菌 耐受性
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 食品与生物技术
• 页码范围: 31-34,45
• 页数: 5页
• 分类号: Q786
• 字数: 2877字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13364/j.issn.1672-6510.20150049

摘要

巴氏醋杆菌(Acetobacter pasteurianus)具有较高的醋酸耐受性,常用于醋酸的发酵生产.微生物中核酸修复酶UvrA与菌体对酸、热等不良环境的耐受性相关,本论文克隆巴氏醋杆菌AC2005中的核酸修复酶基因uvrA,并在大肠杆菌(Escherichia coli)中重组表达,研究其对大肠杆菌醋酸、低pH、热和过氧化胁迫条件耐受性的影响.结果表明,分别在0.5％醋酸、pH 3、53℃、0.15％H2O2这4种胁迫条件下处理40 min后,重组菌E.coli JM109/pMV24-uvrA的存活率分别是对照菌E.coli JM109/pMV24的11.2、4.7、19.2和7.5倍,说明来源于巴氏醋杆菌的核酸修复酶UvrA能够提高大肠杆菌对醋酸、低pH、热与过氧化的耐受性,其原因可能是由于重组表达UvrA提高了菌体在不同胁迫条件下对DNA的保护或修复能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏		10	82	4.0	9.0
2	郑宇		2	1	1.0	1.0
3	陈兴京		1	0	0.0	0.0
4	王靖		1	0	0.0	0.0
5	牟俊		1	0	0.0	0.0