光照强度对苣荬菜光合特性和品质的影响

• 作者: 夏雪梅 李晓红
• 来源期刊: 辽东学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 光照强度 苣荬菜 光合特性
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 【生物科学与环境工程】
• 页码范围: 173-176
• 页数: 4页
• 分类号: S636.2
• 字数: 2914字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14168/j.issn.1673-4939.2016.03.05

摘要

为明确光照强度与苣荬菜光合特性和品质的关系，采用人工遮阴的方法，在苣荬菜幼苗出土时开始遮阴，设遮光率分别为（25±5）％、（50±5）％、（70±5）％，以自然光照为对照，分别测定了苣荬菜的光合参数和品质指标。结果表明：遮阴后苣荬菜光合速率下降，叶绿素含量增加，有机酸含量、可溶性糖含量、硝酸盐含量增加，维生素C含量、可溶性蛋白含量、粗纤维含量降低。遮光率（25±5）％～（50±5）％之间比较适宜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓红	辽东学院农学院	19	54	5.0	7.0
2	夏雪梅	辽东学院农学院	7	15	3.0	3.0