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摘要:
说起中国米酒,不能不说客家分支。《幼学琼林》记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也。”这里说的就是客家甜酒。
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发展方向
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 驱内寒之佳品——客家甜酒
来源期刊 广东农村实用技术 学科 工学
关键词 客家 甜酒 米酒 色泽 养颜
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-54
页数 1页 分类号 TS262.4
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研究主题发展历程
节点文献
客家
甜酒
米酒
色泽
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广东农村实用技术
月刊
广东天河区金颖路31号五山广东省农科院农
出版文献量(篇)
10243
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