面筋蛋白外啡肽B5对传染性支气管炎灭活疫苗免疫效果的影响

• 作者: 周业飞 周梅仙
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 面筋蛋白 外啡肽B5 功能性饲料添加剂 动物疫苗佐剂
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 预防兽医
• 页码范围: 566-573
• 页数: 8页
• 分类号: S858.315.3
• 字数: 6061字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2016.03.020

摘要

麦谷蛋白源外啡肽B5来源于麦谷蛋白酶解产物,具有阿片样活性.作者通过进一步优化化学合成工艺制备外啡肽B5,并将其添加到传染性支气管炎病毒(IBV) H120株灭活疫苗中,免疫后21 d(35日龄)采用IBVM41株病毒液进行点眼、滴鼻攻毒.通过测定免疫仔鸡的生产性能、淋巴细胞增殖水平、血清抗体水平、临床症状及组织病理学变化等指标,评价外啡肽B5的应用效果.结果显示,经过化学合成工艺优化后获得了高纯度的外啡肽B5(HPLC浓度大于98％),7～35日龄肉鸡的平均体增重试验组比对照组显著提高13.8％,料肉比试验组比对照组显著降低15.1％;同时一定浓度的外啡肽B5能够诱导肉仔鸡产生较强的淋巴细胞增殖反应(P＜0.01),免疫鸡群抗体水平显著高于对照组,在IBV M41株攻毒试验中,试验组可以显著减轻病毒感染肉仔鸡临床症状,肺和肾无组织病理学变化,免疫保护率达到96.7％.外啡肽B5可望开发成一种新型动物功能性饲料添加剂或动物疫苗佐剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周梅仙	南京晓庄学院食品科学学院	39	122	6.0	9.0
2	周业飞	南京晓庄学院食品科学学院	31	153	9.0	11.0