麦谷蛋白源外啡肽B5对肉鸡免疫功能的影响

• 作者: 郭伟
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 麦谷蛋白 外啡肽B5 免疫功能
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 1843-1847
• 页数: 5页
• 分类号: S831.92
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2016.12.26

摘要

麦谷蛋白源GE-B5来源于日常人类饮食中的主要粮食产品小麦的蛋白酶解产物,具有阿片样的生物学特性,目前已经发现其有调节激素分泌进程,进而调节内分泌系统;延缓哺乳动物胃排空,抑制其肠道运动;具有一定的免疫反应性等功能.麦谷蛋白源GE-B5属于阿片样物质中免疫反应性最强的一种外啡肽.试验根据麦谷蛋白源GE-B5氨基酸结构,采用人工合成的方式,优化工艺制得高纯度的麦谷蛋白源GE-B5;将制得的GE-B5添加到传染性支气管炎灭活疫苗中作用于肉仔鸡,通过对鸡淋巴细胞增殖测定及鸡血清中抗体效价的检测,以判定麦谷蛋白源GE-B5的免疫效果.结果表明,人工合成的麦谷蛋白源GE-B5纯度高、成本低,一定浓度的GE-B5可明显促进鸡外周血淋巴细胞增殖和血清抗体水平.因此,麦谷蛋白源GE-B5具有一定的免疫增强作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭伟		2	2	1.0	1.0