胜加品牌咨询：餐饮大品牌的“匠人”

• 作者: 常倩
• 来源期刊: 广告主
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮行业 餐饮品牌 匠人 咨询 服务业 麦当劳 消费者 肯德基
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

餐饮行业作为服务业的重要组成部分，每年大约有两万亿的规模，可以说是最大的行业之一。但纵观国内的餐饮品牌，能像麦当劳，肯德基那样让消费者脱口而出的寥寥。西贝莜面村算是其中之一。