表面活性剂对细胞色素C的作用及光诱导还原的影响

• 作者: 刘艳伟 唐乾 曹洪玉 郑学仿 郭相金
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 细胞色素C 阴离子型表面活性剂 阳离子型表面活性剂 两性离子型表面活性剂 光诱导
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 287-294
• 页数: 8页
• 分类号: O657.3
• 字数: 4191字
• 语种: 中文

摘要

通过UV-Vis吸收光谱、普通荧光和同步荧光光谱、圆二色( CD)光谱等技术研究了表面活性剂(阴离子表面活性剂-琥珀酸二辛酯磺酸钠AOT、阳离子表面活性剂-十六烷基三甲基溴化铵、两性离子表面活性剂-3[(3-胆固醇氨丙基)二甲基氨基]-1-丙磺酸CHAPS)对细胞色素C(Cytochrome c,Cyt c)的相互作用及光诱导Cyt c还原的影响。结果显示：表面活性剂能够与Cyt c相互作用,进而影响Cyt c蛋白的结构及功能的表达。阴离子型表面活性剂AOT与Cyt c发生直接相互作用；阳离子型表面活性剂DTAB与Cyt c不发生作用或作用很小；两性离子型表面活性剂CHAPS是通过静电作用与Cyt c发生相互作用,作用强度很弱,远远低于AOT与Cyt c之间的相互作用。表面活性剂的加入改变Cyt c中Tyr和Trp残基微环境。 AOT浓度达到1．25×10-3 mol·L-1时 Cyt c变性。并且研究结果表明,表面活性剂的存在抑制光诱导细胞色素C的还原,且抑制能力DTAB>CHAPS>AOT。