口服人参茎叶皂苷和黄芪多糖对鸡抗氧化功能的影响

• 作者: 俞佳 胡松华 陈玉娇 马晓丹
• 来源期刊: 中兽医医药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 人参茎叶皂苷 黄芪多糖 氧化应激
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: S853.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13823/j.cnki.jtcvm.2016.01.011

摘要

研究饮水口服人参茎叶皂苷(GSLS)和黄芪多糖(APS)对环磷酰胺诱导鸡氧化应激的影响.将120只SPF鸡分为人参茎叶皂苷给药组(CY +GSLS)、阳性药物对照组(CY+APS)、CY对照组(CY+Saline)和空白对照组(Saline),比较口服GSLS和APS对氧化应激鸡抗氧化能力的影响.结果表明,氧化应激鸡口服GSLS和APS可显著提高鸡血清的总抗氧化能力(T-AOC),增加总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)的活性,提高维生素C、维生素E和还原型谷胱甘肽(GSH)的水平,并降低血清中丙二醛(MDA)和蛋白质羰基碳(Carbonyl)的含量,提示GSLS和APS对氧化应激鸡抗氧化功能均具有显著提高作用,且GSLS拮抗鸡的氧化应激的作用较APS更为显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡松华		93	1247	20.0	33.0
2	俞佳		13	124	8.0	11.0
3	陈玉娇		1	0	0.0	0.0
4	马晓丹		2	0	0.0	0.0