7-氨基去乙酰氧基头孢烷酸的发酵-酶催化工艺研究

• 作者: 刘毅 张志浩 李程 牟杰 高剑 高干
• 来源期刊: 徐州医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 7-氨基去乙酰氧基头孢烷酸 发酵-酶催化反应 玉米浆
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 229-232
• 页数: 4页
• 分类号: R914.5
• 字数: 2216字
• 语种: 中文

摘要

目的 探索酶催化发酵法合成7-氨基去乙酰氧基头孢烷酸(7-ADCA).方法 采用酶催化发酵法,以玉米浆代替青霉素G为发酵原料,用带有扩环酶基因的小棒链霉菌进行发酵扩环,扩环酸母液直接被酰基转移酶裂解成目标产物,水相反萃精制.对投酶量、玉米浆浓度及扩环反应pH值进行优化.结果 绘制链霉素标准曲线,建立效价评价方法.目标产物结构经红外光谱和质谱确认,7-ADCA的纯度不低于98.5％.当投酶量为2.0 kU/L、玉米浆浓度为20 g/L、pH =6.2时,7-ADCA的收率最高.结论 发酵-酶法合成7-ADCA反应条件温和,原料易得,环境友好,属于绿色合成工艺.