桃色顶孢霉粗蛋白对大豆镰刀菌菌体电导率及抗氧化酶活性的影响

• 作者: 刘景辉 孙冬梅 张新 张明会 张雨竹 肖亚静
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 桃色顶孢霉 粗蛋白 抗氧化酶 电导率 大豆镰刀菌
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: S476.+9
• 字数: 2903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2016.05.014

摘要

为了探明桃色顶孢霉粗蛋白对大豆茄病镰刀菌的抑菌机理，测定了该粗蛋白对大豆镰刀菌菌体抗氧化酶活性及电导率的影响。结果显示，经粗蛋白处理过的菌体中过氧化物酶（POD）、过氧化氢（CAT）酶、超氧化物歧化酶（SOD）0~24 h内均为上升状态，在24 h时达到最高，分别是对照的1.95倍、2.16倍、1.67倍，随着处理时间的延长，三种酶活性均下降，在96 h时降至最低；电导率则呈现先上升后保持平稳的趋势，当处理时间为24 h时，电导率变化率达到最高，为对照组的2.1倍。上述结果表明被粗蛋白处理过的菌体膜系统遭到破坏，细胞膜通透性变大，导致电解质大量外渗，并破坏菌体细胞内原有的抗氧化酶动态平衡状态，对镰刀菌造成伤害。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙冬梅		84	380	11.0	15.0
2	肖亚静		7	17	3.0	3.0
3	张雨竹		8	38	4.0	6.0
4	张明会		3	1	1.0	1.0
5	刘景辉		1	0	0.0	0.0
6	张新		4	7	2.0	2.0