氮用量及氮磷钾配比对晒红烟品质的影响

• 作者: 孟莉 李德贤 符云鹏 赵晓军 邱宝平 郭濛濛 韩富根
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 氮用量 氮磷钾配比 晒红烟 物理特性 化学成分 致香物质 感官质量
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 资源环境? 植物营养? 土壤肥料
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: S572.062
• 字数: 3292字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2016.01.019

摘要

试验以大叶黄为材料，探讨了氮用量及氮磷钾配比对农安地区晒红烟品质的影响，测定了晒后烟叶的物理特性、常规化学成分、中性致香物质和感官质量。试验结果表明：氮用量的增加可以提高烟叶的叶长、叶宽、叶质重及单叶重。晒红烟总糖、还原糖含量随着氮用量的增加而降低；烟碱、总氮含量随着氮用量的增加而增加，在中氮处理下较适宜；提高钾肥用量可增加烟叶中总糖、还原糖、钾的含量，降低烟叶中氯的含量。中氮水平下烟叶中性致香物质的含量较高。感官质量整体表现为氮用量67．5 kg／hm2、N∶P2 O5∶K2 O为1∶0．5∶2和1∶1∶3的处理下得分较高。综上分析，本试验条件下，在氮用量为67．5 kg／hm2、N∶P2 O5∶K2 O配比为1∶1∶3时，晒后烟叶的综合质量较好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩富根	河南农业大学烟草学院	74	1087	20.0	28.0
2	符云鹏	河南农业大学烟草学院	58	496	14.0	20.0
3	邱宝平		16	61	5.0	7.0
4	孟莉	河南农业大学烟草学院	5	32	3.0	5.0
5	赵晓军	河南农业大学烟草学院	5	24	3.0	4.0
6	郭濛濛		3	1	1.0	1.0
7	李德贤		1	1	1.0	1.0