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赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位抗氧化活性的比较研究
赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位抗氧化活性的比较研究
作者:
方小玲
蔡建秀
陈景明
陈玲
黄晓冬
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
赤楠叶
二氯甲烷部位
乙酸乙酯部位
抗氧化活性
总酚
摘要:
通过测定1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率、还原力、金属离子对其抗氧化活性的影响及总酚质量分数等比较赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位的抗氧化活性.结果表明:赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位清除DPPH的EC50为0.63、0.10 mg/mL;还原力的EC50分别为0.87、0.09 mg/mL.除Al3+、Fe3+外,K+、Na+、Mn2+、Mg2+、Cu2+、Zn2+、Ca2+等金属离子对赤楠叶乙酸乙酯部位的DPPH清除作用为抑制作用;除Cu2+、Ca2+外,K+、Na+、Mn2+、Mg2+、Al3+、Zn2+、Fe3+等金属离子对赤楠叶二氯甲烷部位的DPPH清除能力有促进作用.赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位的总酚质量分数分别为9.23%与59.17%.可见,赤楠叶乙酸乙酯部位具有较强的抗氧化活性与总酚含量,但其抗氧化活性较易受金属离子的拮抗作用.
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内容分析
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相关文献总数
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(/年)
文献信息
篇名
赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位抗氧化活性的比较研究
来源期刊
西昌学院学报(自然科学版)
学科
医学
关键词
赤楠叶
二氯甲烷部位
乙酸乙酯部位
抗氧化活性
总酚
年,卷(期)
2016,(4)
所属期刊栏目
攀西特色农业
研究方向
页码范围
11-13,38
页数
4页
分类号
R285.5
字数
1499字
语种
中文
DOI
10.16104/j.issn.1673-1891.2016.04.004
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
黄晓冬
泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室
56
472
11.0
19.0
2
蔡建秀
泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室
55
488
13.0
19.0
3
陈景明
8
15
3.0
3.0
4
方小玲
泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室
1
1
1.0
1.0
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陈玲
泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室
1
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传播情况
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引文网络
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参考文献
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同被引文献
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二级引证文献(0)
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引证文献(1)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
赤楠叶
二氯甲烷部位
乙酸乙酯部位
抗氧化活性
总酚
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
西昌学院学报(自然科学版)
主办单位:
西昌学院
出版周期:
季刊
ISSN:
1673-1891
CN:
51-1689/N
开本:
出版地:
四川省西昌市马坪坝
邮发代号:
创刊时间:
1986
语种:
chi
出版文献量(篇)
2767
总下载数(次)
7
总被引数(次)
6696
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