党参对鸡肝和胸肌中部分矿物元素含量的影响

• 作者: 吕锦芳 孙利利 宁康健
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 青脚麻鸡 肝 胸肌 党参 矿物元素
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: S859.1
• 字数: 2891字
• 语种: 中文

摘要

目的:观察不同剂量党参对青脚麻鸡肝和胸肌中矿物元素含量的影响.方法:选取2周龄青脚麻鸡400只,随机均分4组,分别饮用党参提取物大(2 g/L)、中(1 g/L)、小(0.5g/L)剂量组和对照组(饮用自来水),连续饮用6周.第8周末各组随机抽样8只,雌雄各半,心脏采血处死,取肝脏和胸肌测定其部分矿物元素的含量.结果:与对照组比较,党参给药组能不同程度的降低肝脏中铁、镁、磷的含量,高剂量组能增加肝脏中锌、钙的含量(P＜0.01),增加胸肌中铁、锌、钙、镁的含量,降低磷的含量,高剂量作用明显(P＜0.01).结论:青脚麻鸡饮水中加入党参提取物,对肝脏和胸肌中矿物元素的沉积有一定影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙利利	南京农业大学动物医学学院	1	1	1.0	1.0