正交试验法优选蜜糠制备工艺

• 作者: 张晓婷 杨梅 王文凯 翁萍
• 来源期刊: 江西中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 建昌帮 蜜糠 制备工艺 5-羟甲基糠醛
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2901字
• 语种: 中文

摘要

目的：优选建昌帮蜜炙谷糠的最佳制备工艺。方法：以5-羟甲基糠醛、水分、水浸出物和外观性状为指标，采用L9（34）正交试验考查加蜜量、加水量、炒制时间和温度对蜜糠制备工艺的影响，确定最佳制备工艺。结果：蜜糠最佳制备工艺为加谷糠量20%的蜜，加蜜量40%的水，在90℃下炒制120s。结论：优选的制备工艺切实可行。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文凯	江西中医药大学药学院	32	260	9.0	15.0
2	杨梅	江西中医药大学药学院	6	8	1.0	2.0
3	张晓婷	江西中医药大学药学院	6	20	2.0	4.0
4	翁萍	江西中医药大学药学院	7	20	2.0	4.0