对一起生猪注水案的查处与思考

• 作者: 赵景世
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪 注水 查处
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 监 督 执 法
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: S851.33
• 字数: 3332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2016.00.000

摘要

自2014年生猪屠宰监管工作从商务部门移交到畜牧部门后，畜牧部门多数执法人员在处理生猪注水案件时存在方法不当、条理不清的问题。通过近期查处的一起生猪注水案件，介绍了查找窝点、现场取证等七项办案技巧，并提出了三点在案件处理过程中应注意的问题。