家禽胚期能量储备和肌肉发育特点及其调控

• 作者: 周海柱 娄玉杰 徐晗 李德生 滕战伟 高云航
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 家禽 胚胎后期 能量储备 肌肉发育 胚蛋给养
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 95-99
• 页数: 5页
• 分类号: S831.2
• 字数: 4856字
• 语种: 中文

摘要

与哺乳动物不同,家禽的胚胎与母体是分离的,胚胎期发育的好坏直接影响家禽出壳后的生长发育.在胚胎后期为使胚胎能够更好的适应外界环境和内部生理代谢的变化,家禽的骨骼肌往往会发生大量降解,动员蛋白质产生氨基酸作为糖异生的底物和肠道发育所需的氨基酸,造成肌纤维萎缩,而影响后期的生长发育.此时如果可以对胚胎补充外源性的营养物质则可以改善其能量代谢状态、促进肌肉发育.故本文结合家禽胚胎后期能量代谢特点、肌肉特异性的发育过程及胚蛋给养对肌肉发育和能量储备的影响进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高云航	吉林农业大学动物科学技术学院	139	634	14.0	18.0
2	娄玉杰	吉林农业大学动物科学技术学院	181	1135	16.0	24.0
3	周海柱	吉林农业大学动物科学技术学院	34	144	6.0	10.0
4	滕战伟	吉林农业大学动物科学技术学院	11	26	3.0	4.0
5	徐晗	吉林农业大学动物科学技术学院	7	15	2.0	3.0
6	李德生	吉林农业大学动物科学技术学院	10	23	3.0	4.0