《广东省食品安全地方标准饮用天然山泉水》跟踪评价分析

• 作者: 刘嘉欣 彭接文 谭彦君 陈子慧 顿中军 黄锦达
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 地方标准 跟踪评价
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 应用管理
• 页码范围: 442-446
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 字数: 4117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6131.2016.05.007

摘要

目的 通过对DBS44/001-2011《广东省食品安全地方标准饮用天然山泉水》执行情况进行跟踪调研,收集、汇总标准的应用情况以及在实施过程中遇到的问题,进行统计分析并作出评估,为该《标准》的修订工作提供科学依据.方法 采用问卷调查、指标验证和标准比对的方法 ,对标准实施情况进行统计分析.结果 标准的整体框架设置合理,无需增加新的章节内容;大多数标准条文的重要性高,实施的难易程度容易或一般,重要性低且实施困难的标准条文主要集中在技术要求中的微生物指标中;指标验证结果 显示标准指标设置相对科学合理;标准比对结果 显示部分技术指标需作进一步修订.结论 随着生产技术的发展和相关国家标准的颁布,根据标准的科学性、适宜性和可操作性要求,该《标准》也应根据实际情况作相应的修订调整,避免出现标准滞后的现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭彦君	广东省疾病预防控制中心广东省公共卫生研究院	7	5	2.0	2.0
2	彭接文	广东省疾病预防控制中心广东省公共卫生研究院	10	9	2.0	2.0
3	陈子慧	广东省疾病预防控制中心广东省公共卫生研究院	20	20	2.0	4.0
4	刘嘉欣	广东省疾病预防控制中心广东省公共卫生研究院	5	5	2.0	2.0
5	黄锦达	广东省疾病预防控制中心广东省公共卫生研究院	4	5	2.0	2.0
6	顿中军	广东省疾病预防控制中心广东省公共卫生研究院	6	4	2.0	2.0