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摘要:
本文以天然山泉水为研究水体,以自然密滤技术对山泉水进行了加工处理,研究了自然密滤工艺对山泉水COD值、铁、锰的去除效果,以及钾、钠、钙、镁离子的保留情况.结果证明自然密滤工艺对COD值具有良好的去除效应,有效去除了水体中的天然有机物;该工艺对铁、锰的去除效果良好,保证了天然山泉水清甜可口的口感;同时,该工艺对人体所需的钾、钠、钙、镁离子具有良好的保留作用.
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文献信息
篇名 自然密滤在天然山泉水生产中的应用
来源期刊 现代食品科技 学科 地球科学
关键词 自然密滤 山泉水 应用
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 995-997
页数 分类号 X22
字数 2473字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.08.033
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作者信息
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研究主题发展历程
节点文献
自然密滤
山泉水
应用
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现代食品科技
月刊
1673-9078
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大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
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