滑石粉烫狗鞭的工艺优化及质量标准研究

• 作者: 刘敬 曹晖 温春生 王琼 赵斌
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 狗鞭 滑石粉烫制 炮制工艺 正交试验 醇溶性浸出物 质量标准
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 所属期刊栏目: 制剂与工艺
• 页码范围: 2681-2683,2684
• 页数: 4页
• 分类号: R283
• 字数: 3717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2016.19.28

摘要

目的：筛选滑石粉烫狗鞭的最优工艺，并为其质量控制标准制订提供参考。方法：以粉碎率和醇溶性浸出物含量的综合评分为评价指标，采用 L9（34）正交试验优化烫制温度、烫制时间和滑石粉用量，并进行验证试验；按2015年版《中国药典》相关方法对制狗鞭中水分、灰分、含氮量及醇溶性浸出物含量进行测定，采用氨基酸自动分析仪测定制狗鞭中氨基酸的含量。结果：最优炮制工艺为100 kg狗鞭加40 kg滑石粉、烫制温度为350～380℃、烫制时间为4 min。验证试验结果表明，3批炮制品的粉碎率和醇溶性浸出物含量平均值分别为80.2％、15.7％（RSD分别为0.95％、2.30％，n＝3）。制狗鞭中水分为5.7％、灰分为18.7％、含氮量为8.3％、醇溶性浸出物含量为15.7％；含有16种氨基酸，总量为42.44％。结论：优化的滑石粉烫狗鞭工艺稳定、可行；建议水分、灰分、含氮量、醇溶性浸出物含量及氨基酸含量可作为制狗鞭质量标准的控制指标。