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摘要:
消费者对食物安全重视程度的日益提高对我国食物安全管理提出了更高的要求.日本食物安全管理起步较早,已经形成了较为完备的食物安全管理体系.本文重点介绍了日本农林水产省在食物安全管理方面的机构设置及近期工作重点,以期对中国做好食物安全管理工作提供借鉴与启示.
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文献信息
篇名 日本农林水产省食物安全管理机构设置及工作重点
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 日本农林水产省 食物安全管理 机构设置 工作重点
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目 食物安全
研究方向 页码范围 5-8
页数 4页 分类号
字数 6044字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程广燕 25 91 5.0 8.0
2 周琳 13 57 4.0 7.0
3 杨祯妮 11 50 4.0 7.0
4 黄家章 4 7 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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2019(1)
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研究主题发展历程
节点文献
日本农林水产省
食物安全管理
机构设置
工作重点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导