薯类食物中午吃

• 作者: 王殿芝
• 来源期刊: 老同志之友
• 学科: 教育
• 关键词: 薯类 食物 中午 碳水化合物 微量元素 营养元素 维生素 吸收
• 年，卷（期）: ltzzysby,（2）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: G47

摘要

地瓜、土豆、南瓜这些薯类食物,在正餐的时候吃,可以作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。很多人喜欢在饭后吃一些薯类,这种做法会加重胃部负担,而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收。薯类最好作为中午的正餐,这是因为我们吃完薯类后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的目光照射正好可以促进钙的吸收。