特别策划：这样吃才靠谱——营养来自于完整的食物

• 作者: 陈昭妃
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 工学
• 关键词: 营养 食物 维生素 儿子 感冒 咳嗽 提炼
• 年，卷（期）: jqb_2016,（4）
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.4

摘要

谈到营养,每个人的定义是不一样的。我有一位很要好的朋友,她每天早上给儿子吃一大把维生素,如果儿子没有吃下这些东西,她会很着急。我问她为什么呢？她说因为孩子身体不好,别人一感冒,他就感冒,别人一咳嗽,他就咳嗽。我对她说,维生素并不代表营养。特别是合成提炼的维生素,吃多了还会中毒。