夏至尝黍，端午食粽——农历五月食风

• 作者: 任星
• 来源期刊: 中华活页文选：初一年级版
• 学科: 地球科学
• 关键词: 农历 食风 黍 粽子 水晶
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: P194

摘要

农历五月，葵榴斗艳，栀艾争香，微微夏风，送来端午粽香。这端午又名端阳节，时在每年农历五月初五。这一天，我国人民素有食粽的风俗。人们高高兴兴包粽子，家家食店卖粽子，真个是巧粽成海，香沁心脾。那黄里透红的三角粽，黏黏的黄米中嵌着两枚红亮亮的枣儿，是被人称作“黄金裹玛瑙”的北方粽；那含着水晶般馅心的四角粽；细细的，长长的，是久为人们所称道的姑苏“猪油夹沙”粽；那令人眼色迷离的什锦粽，其形状多么像牛角，水绿绿的荷叶中捧着白嫩的鸭丁、油润的蛋黄、微绿的豆蓉和冬菇等，是脍炙人口的岭南风味粽。