离心式与旋涡式压缩机驱动的MVR系统运行效果比较

• 作者: 刘成刚 李伟华 汤添钧
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 浓缩 离心式压缩机 旋涡式压缩机 比较 节能
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 包装与机械
• 页码范围: 97-100,204
• 页数: 5页
• 字数: 4114字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2016.10.022

摘要

从理论上分析植物提取液浓缩用MVR系统的运行原理,并比较不同类型压缩机的特点.结合实例,对比离心式与旋涡式压缩机驱动的MVR系统的运行效果.通过统计方法计算运行半年内,两套系统累计的蒸发量与用电量.结果发现:在相同设计蒸发量下,离心式压缩机平均蒸发量为2 545.3 kg/h,最大能效比(COP)为15.3,单位蒸发量电耗为0.040 kW·h/kg;旋涡式压缩机平均蒸发量为1 908.3 kg/h,最大COP为11.0,单位蒸发量电耗为0.058 kW· h/kg.证明在保证气密性的前提下,离心式压缩机比旋涡式压缩机更适用于含乙醇植物提取液的浓缩,节能效果更佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘成刚		56	167	7.0	9.0
2	汤添钧		5	5	1.0	2.0
3	李伟华		3	4	1.0	2.0