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摘要:
缘于食品领域的问题案例不断被曝光,食品安全问题愈来愈受到各方面的关注,相关领域的学者结合本领域的研究理论和方法,对于食品安全的治理进行了深入的研究和阐释,提出了诸多有益的见解。本文利用新制度经济学的交易成本与治理理论,结合食品生产经营的特点,对食品安全的治理进行了简要分析,建议运用综合治理手段提升食品安全水平。
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文献信息
篇名 食品安全中的交易成本与治理
来源期刊 电子商务 学科
关键词 食品安全 交易成本 治理
年,卷(期) 2016,(7) 所属期刊栏目 观察评论 P9-19
研究方向 页码范围 17-19,52
页数 4页 分类号
字数 8880字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李震海 中国社会科学院财经战略研究院 5 2 1.0 1.0
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节点文献
食品安全
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治理
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
电子商务
月刊
1009-6108
11-4499/TN
大16开
北京市西城区新街口正觉夹道17号
2-266
1994
chi
出版文献量(篇)
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